Στο νέο επεισόδιο της σειράς στο μικροσκόπιο βρίσκεται το internet of things και πως αυτό επηρεάζει όλες τις διαδικασίες που συντελλούνται στον αγροδιατροφικό τομέα. Ο Νίκος Κυριακίδης από το Γραφείο Διαχείρισης Στρατηγικών Έργων (SPMO) της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής συζητά με την Δαμιάνα Κουτσομίχα για την ψηφιακή επανάσταση στα χέρια του παραγωγού, του εμπόρου αλλά και του καταναλωτή. Αναλύει πως οι δυνατότητες που παρέχονται μέσω της τεχνολογίας συμβάλλουν στην εξοικονόμηση των φυσικών πόρων κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, τη βέλτιστη κάλυψη των αναγκών των καταναλωτών και την ενίσχυση της διαφάνειας και της αμεσότητας.